Uma receita para fazer tinta medieval

A criação de objetos do cotidiano na Idade Média geralmente exigia muito tempo e esforço. Se você precisasse de tinta, por exemplo, e tivesse que fazê-la sozinho, poderia levar várias semanas até que você pudesse mergulhar a pena no tinteiro.

Conhecemos várias maneiras pelas quais as pessoas podiam fazer tinta na Idade Média, uma vez que registraram suas instruções sobre como fazê-lo. A receita a seguir vem De diversis artibus (Sobre Várias Artes), escrita por Theophilus Presbyter no início do século XII. Teófilo criou instruções detalhadas sobre as técnicas utilizadas na arte medieval, com seções sobre tintas e materiais de desenho, criação de vitrais e, finalmente, sobre metalurgia. Seu livro teria sido um guia útil para qualquer artista medieval que quisesse iluminar um manuscrito, fazer uma taça de vidro ou até mesmo construir um órgão.

Aqui está a receita de Teófilo para fazer tinta:

Para fazer tinta, corte para você um pouco de madeira de espinheiro - em abril ou maio, antes de produzirem flores ou folhas - junte-os em pequenos feixes e deixe-os repousar à sombra por duas, três ou quatro semanas até que estejam razoavelmente bem secou.

Depois pegue alguns marretas de madeira e com elas bata esses espinhos em um pedaço duro de madeira até descascar completamente a casca, que você imediatamente coloca em um barril cheio de água. Depois de encher dois, três, quatro ou cinco barris com casca e água, deixe-os repousar assim durante oito dias, até que a água tenha retirado toda a seiva da casca. Em seguida, coloque essa água em uma panela bem limpa ou em um caldeirão, leve ao fogo e aqueça. De vez em quando, coloque um pouco dessa casca na panela para que, se sobrar seiva, possa ser fervida e, depois de esquentar um pouco, retire e coloque mais um pouco .

Feito isso, ferva o que sobrou da água, até um terço da quantidade original, despeje desta panela em uma panela menor e continue aquecendo até que fique preta e comece a engrossar, tomando especial cuidado para não adicionar qualquer água, exceto aquela que foi misturada com a seiva. Quando perceber que engrossa, acrescente um terço de vinho puro, coloque em duas ou três panelas novas e continue aquecendo até ver que desenvolve uma espécie de película na parte superior.

Depois deixei essas panelas fora do fogo e coloquei-as ao sol até que a tinta preta se dissolvesse da borra vermelha. Depois, pegue alguns saquinhos de pergaminho cuidadosamente costurados, como bexigas, despeje a tinta pura neles e pendure-os ao sol até secar completamente. Quando estiver seco, retire o quanto quiser, misture com o vinho no fogo, acrescente um pouco de vitríolo de ferro e escreva. Se, por descuido, a tinta não ficar preta o suficiente, pegue um pedaço de ferro de um centímetro de espessura, leve ao fogo até ficar vermelho e jogue-o na tinta.

Esta tradução é deTeófilo: as várias artes, editado por CR Dodwell em 1961. Outra tradução foi feita em 1963 –Teófilo: Sobre Diversas Artes, por JG Hawthorne e CS Smith.

Você pode encontrar mais receitas sobre como fazer tinta medieval deeste guia criado pela Biblioteca da Universidade de Yale

Imagem superior: Um tinteiro – Bibliothèque nationale de France MS Latin 8850, fol. 123v.